عسل ارگانیک رضا؛ گنجینهای از طبیعت خالص
عسل ارگانیک، محصولی کاملاً طبیعی و بدون هیچگونه افزودنی یا اصلاح شیمیایی است که توسط زنبورها از شهد گلهای مختلف مانند آویشن و گون تولید میشود. عسل رضا با رعایت استانداردهای دقیق ارگانیک، عسلی خالص و سرشار از خواص درمانی به شما ارائه میدهد.
خواص شگفت انگیز عسل ارگانیک عسل رضا:
- تقویت بینایی
- ضد صرع و تشنج
- درمان تنگی نفس، کیست سینه و رحم
- رفع عفونت های عمومی
- کمک به درمان سرطان سینه
- معالج دردهای مفاصل و مشکلات گوارشی
ساکارز:
این عسل با ساکارزی کمتر از 2 درصد، از خالص ترین و سالم ترین عسل های ارگانیک محسوب میشود.
شرایط نگهداری عسل طبیعی:
- جای خشک و خنک
- دور از نور مستقیم خورشید
- بهترین دما: 20 تا 25 درجه سانتیگراد
- محل مناسب: کابینت آشپزخانه
منطقه برداشت عسل ارگانیک:
این عسل در منطقه خشکرود ساوه تولید میشود؛ منطقهای دور از آلودگیهای صنعتی و کشاورزی.
چرا عسل ارگانیک انتخابی خاص است؟
- بدون افزودنی شیمیایی: عاری از آفتکشها، مواد نگهدارنده و رنگهای شیمیایی.
- محیط طبیعی زنبورستان: کندوها در فاصلهای بیش از 5 کیلومتر از منابع آلودگی قرار دارند.
- ظروف مناسب بستهبندی: استفاده از ظروف شیشهای که خواص طبیعی عسل را حفظ میکنند. (فقط برای فروش یا تحویل حضوری)
عسل غیر طبیعی چیست؟
عسل غیر طبیعی به عسلی گفته میشود که در فرآیند تولید آن تغییراتی صورت گرفته باشد. این تغییرات شامل موارد زیر است:
- افزودن مواد نگهدارنده
- استفاده از طعمدهندههای مصنوعی
- تغییرات ژنتیکی در زنبورها
- تغذیه زنبورها با مواد غذایی مصنوعی برای افزایش تولید عسل
اگر به عسل مواد مصنوعی مانند رنگهای شیمیایی یا شکر کارخانهای اضافه شود، دیگر نمیتوان آن را طبیعی دانست.
چنین محصولی نه تنها خواص مفید عسل خالص را ندارد، بلکه ممکن است برای سلامتی مضر باشد.
عسل ارگانیک چیست؟
به عسلی اطلاق میشود که در فرآیند تولید آن شرایط خاصی رعایت شده باشد. این شرایط عبارتاند از:
- توسط زنبورعسل و به صورت طبیعی تولید شده باشد.
- زنبورها از خوراکهای طبیعی و ارگانیک تغذیه کرده باشند.
- فرآیند تولید آن در خاکی دستنخورده و عاری از مواد شیمیایی انجام شده باشد.
- هیچگونه اصلاح یا تصرفی در ترکیبات و فرآیند تولید آن صورت نگرفته باشد.
- از محصولات غیرارگانیک و مرسوم کاملاً جدا نگهداری شود.
- هیچگونه آفتکش غیرطبیعی، ژنهای زیستمهندسیشده یا مواد شیمیایی مصنوعی در تولید، آمادهسازی و نگهداری آن استفاده نشده باشد.
چالش های تولید عسل ارگانیک
در سالهای اخیر، استفاده بیرویه از آفتکشها و سموم شیمیایی باعث شده تا بخش زیادی از مزارع و جنگل ها آلوده شوند. از آنجا که زنبورعسل حداکثر تا شعاع 5 کیلومتری از کندوی خود پرواز میکند، محل قرارگیری کندوها باید حداقل 5 کیلومتر از مناطق آلوده، تاسیسات صنعتی و سایر منابع آلودگی فاصله داشته باشد.
الزامات تولید عسل ارگانیک مرغوب
- ساختار کندو: کندو ها باید عاری از هرگونه مواد شیمیایی و مصنوعی باشند. متأسفانه بسیاری از زنبورداران برای حمل آسانتر از کندو های پلاستیکی استفاده میکنند که برای تولید این عسل مناسب نیستند.
- شانههای کندو: شانه های مورد استفاده در کندو باید خالص و بدون آلودگی باشند. بااینحال، اغلب زنبورداران برای سرعت در کار، شانههای آماده و همراه با موم را خریداری میکنند که احتمال آلودگی آنها بالاست. طبق یک تحقیق در آمریکا، بیش از 98 درصد از شانههای خالی بررسی شده آلوده به مواد شیمیایی بودند.
- بستهبندی: عسل به دلیل خاصیت اسیدی خود، نباید در ظروف پلاستیکی بسته بندی شود. برای حفظ کیفیت و ارگانیک بودن، عسل باید در ظروف شیشه ای نگهداری و عرضه شود.
اهمیت ارگانیک بودن عسل
این عسل نه تنها از آلودگی های محیطی و مواد شیمیایی مصون است، بلکه با حفظ تمامی خواص طبیعی و تغذیه ای خود، یکی از بهترین انتخاب ها برای حفظ سلامتی شما محسوب میشود.
عسل ارگانیک عسل رضا؛ طعم واقعی طبیعت با کیفیت تضمینی!
همچنین این عسل خواص مشترک انواع عسل را دارا میباشد.
طاهره زراعت پیشه –
درجه یک
محمد روحانی مقدم –
عالی
ابوالفضل فاطمی فرد –
عالی